پودر ادویه کاری مدرس 250 گرم Mother’s

نقد و بررسی

450 گرم گوشت بره / مرغ را برداشته و 2 قاشق غذاخوری پر از پودر را بر روی آن را مالش دهید، 1 قاشق غذاخوری پودر چیلی ، 2 قاشق غذاخوری ماست و نمک برای مزه دار کردن . به مدت 15-20 دقیقه طعم دار کنید.در یک تابه 100 گرم تا 150 گرم پیاز خرد شده را در 80 گرم روغن / غلات تفت دهید تا پیازها قهوه ای شوند. 50 گرم گوجه خرد شده و 1 قاشق غذاخوری Mother’s Recipe Ginger Garlic Paste را اضافه کنید.روی حرارت متوسط بپزید تا پخته شود. تکه های گوشت گوسفندی / گوشت مرغ را با آب (350 میلی لیتر) اضافه کنید و روی آن را بپزید تا پخته شود ، در صورت تمایل یک چهارم پیمانه یا نصف پیمانه فنجان شیر نارگیل اضافه کنید و در صورت تمایل ، خمیر را بجوشانید. همراه با برنج بخار پز یا نان گرک سرو کنید.