نقد و بررسی

بدون شک شکلات یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین خوراکی های دنیاست که صرف نظر از هر سنی، همه جا و در میان کودک، پیر و جوان، طرفداران خاص خودش را دارد. شکلات معمولا یادآور شادی و خاطرات خوب است و حتی ارزش هدیه ای نیز پیدا کرده است و بسیاری از افراد برای مناسبت های مختلفی مثل ولنتاین، روز تولد و … شکلات به یکدیگر هدیه می دهند. کیت کت از برندهای شناخته شده در زمینه شکلات سازی است که انواع شکلات کیت کت چهار انگشتی، دو انگشتی و مدل های دیگر را تولید و به سراسر جهان ارسال می کند. اگر از طرفداران شکلات کیت کت چهار انگشتی هستید، مطالب این صفحه برای شما آماده شده است.

تاریخچه شکلات کیت کت

شکلات کیت کت یک مدل شکلات ویفری است که برای اولین بار توسط یکی از شرکت های شیرینی سازی و شکلات سازی بنام رونتری مکیینتاس در انگلستان تولید شد. امروزه این شکلات ویفری ساخته شرکت نستله است که در سال 1988 فعالیت خود را آغاز کرده است و تا به امروز، شکلات کیت کت را در سراسر دنیا عرضه می کند.

معرفی شکلات کیت کت چهارانگشتی

وقتی پای شکلات بار در میان باشد، همه دوست دارند مدل ها و مزه های مختلف آن را امتحان کنند که شکلات کیت کت چهار انگشتی با 4 تکه خوشمزه، نیازی به تعریف و تمجید ندارد و بین طرفداران شکلات و کیت کت بازها، محبوبیت زیادی دارد.

شکلات های کیت کت مدل میله ای دارند که هر میله از سه لایه ویفر تشکیل شده و لایه های داخلی و خارجی آن را شکلات پوشانده است که به آن فینگرز هم می گویند.

اندازه و تعداد فینگرزهای کیت کت با توحه به طراحی شکلات، متفاوت است و محبوب ترین شکلات های کیت کت، 2 و 4 انگشتی یا فینگرزی هستند. نام کیت کت از کلوپ کیت کت الهام گرفته شده که به نام کریستوفر کتلینگ نام گذاری شده بود.

ترکیبات شکلات کیت کت چهار انگشتی

شکلات کیت کت از شکر، آرد گندم غنی شده، شیر خشک، کاکائو، کره کاکائو، روغن های گیاهی مثل روغن پالم، روغن هسته انبه، پروتئین های حاصل از آب پنیر، پودر آب پنیر، مخمر و طعم دهنده های طبیعی تشکیل شده است و عاری از رنگ مصنوعی، طعم دهنده مصنوعی و مواد نگهدارنده مصنوعی می باشد.

ارزش غذایی و میزان کالری شکلات کیت کت چهار انگشتی

هر 100 گرم شکلات کیت کت چهار انگشتی دارای 520 کیلو کالری انرژی می باشد که 63 گرم کربوهیدرات، 6 گرم پروتئین، 27 گرم چربی، 1 گرم آب، حدود 2 گرم فیبر، 54 گرم قند و 9 میلی گرم کلسترول دارد.

همچنین مقدار ویتامین شکلات کیت کت 4 انگشتی در هر 100 گرم به صورت زیر است :

• ویتامین سی : 30 میلی گرم
• تیامین : 0.05 میلی گرم
• ریبوفلاوین : 0.17 میلی گرم
• نیاسین : 0.18 میلی گرم
• فولات : 3 میکروگرم
• پانتوتنیک اسید : 0.04 میلی گرم

مقدار مواد معدنی شکلات کیت کت 4 انگشتی در هر 100 گرم به صورت زیر است :

• کلسیم : 138 میلی گرم
• آهن : 0.84 میلی گرم
• منیزیم : 2 میلی گرم
• فسفر : 112 میلی گرم
• پتاسیم : 294 میلی گرم
• سدیم : 64 میلی گرم
• روی : 0.07 میلی گرم
• مس : 0.01 میلی گرم

خواص شکلات کیت کت چهار انگشتی

شکلات کیت کت با داشتن ویتامین ها و مواد معدنی مختلف، خواص زیادی دارد که البته دارای قند بالایی نیز می باشد که باید در مصرف آن احتیاط داشته باشید.

بعضی از خواص شکلات کیت کت عبارتند از :

• خاصیت آنتی اکسیدانی
• ضد التهاب
• جلوگیری از لخته های خون
• اتساع عروق خونی
• حفاظت از سلول های عصبی
• کاهش مقاومت انسولین
• افزایش جریان خون به مغز
• مهار رشد سرطان
• بهبود خلق و خو
• کنترل اعصاب
• کاهش سر درد

تهیه دسر شکلاتی با شکلات کیت کت چهار انگشتی

شکلات کیت کت را می توانید در کنار بستنی، میوه، آبمیوه و معجون میل کنید و برای زیباتر شدن دسر از آن استفاده کنید.

برای تهیه یک مدل دسر شکلاتی با کیت کت که سریع هم آماده می شود، احتیاح دارید به یک بسته شکلات کیت کت چهار انگشتی، 200 گرم شکلات آب شده و 200 گرم خامه قنادی فرم گرفته شده.

بعد از تهیه مواد اولیه، کیت کت ها را با غذاساز پودر کنید و داخل ظرفی که می خواهید دسر را در آن سرو کنید، بریزید. در قدم بعد شکلات آب شده و خامه فرم گرفته شده را ترکیب کنید و بر روی شکلات کیت کت پودر شده بریزید.

ظرف را در یخچال قرار دهید و اجازه دهید 3 ساعت استراحت کند. بعد از 3 ساعت، دسر شکلاتی خوشمزه شما آماده است و برای تزئین نیز می توانید از چند عدد کیت کت بر روی آن و سس شکلات یا سس توت فرنگی استفاده کنید.

تهیه پنکیک با شکلات کیت کت چهار انگشتی

با شکلات کیت کت می توانید پنکیک درست کنید که احتیاج دارید به یک بسته شکلات کیت کت چهار انگشتی، 2 عدد تخم مرغ، نصف فنجان شیر، 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر، 2 قاشق غذا خوری کره ذوب شده و یک دوم قاشق چای خوری نمک.

برای شروع تهیه پنکیک، ماهیتابه را بر روی حرارت متوسط قرار دهید و چند قطره روغن بریزید. سپس در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها و نصف آرد را به همراه شیر، شکر، نمک و کره ترکیب کرده و به خوبی مخلوط کنید. حالا کیت کت را خرد کنید و داخل مخلوط بریزید.

سپس با یک ملاقه، مقدار مناسبی از مخلوط را برداشته و در کف ماهیتابه بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید.

پنکیک آماده شده را می توانید به عنوان وعده صبحانه میل کنید و یا با سس شکلات و میوه هایی مثل توت فرنگی و موز آن را تزئین کنید و به عنوان دسر نوش جان کنید.